Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Poser votre moule sur une plaque aluminium perforée.
- Dans le bol micro-ondes, faire fondre le beurre et réserver.
- Dans un cul de poule, mélanger la poudre d’amandes et le sucre.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Ajouter la pâte de pistache, l'arôme et le beurre puis mélanger.
- Remplir les empreintes.
- Déposer une framboise dans chaque empreinte.
- Parsemer des éclats de pistaches sur les empreintes.
- Enfourner à 180°C pour 14 min.
Anne Penin, votre conseillère Guy Demarle