Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Poser votre moule sur une plaque aluminium perforée.
- Dans le bol micro-ondes, faire fondre le beurre.
- Dans le Tornado, mixer le chorizo.
- Dans un cul de poule, mélanger les œufs avec le lait.
- Ajouter la farine et la levure.
- Incorporer le beurre et le chorizo et mélanger.
- Ajouter le fromage et mélanger à nouveau.
- Répartir dans les empreintes.
- Enfourner à 200°C pendant 15 min.
- Laisser refroidir légèrement avant de démouler.
- Déguster tiède ou froid.
Anne Penin, votre conseillère Guy Demarle