Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Poser votre moule sur une plaque aluminium perforée.
- Dans un cul de poule, fouetter le yaourt avec les œufs.
- Ajouter les sucres, la vanille en poudre et mélanger.
- Ajouter l’huile, le sel et mélanger.
- Ajouter la farine, la levure chimique et la Maïzena tamisées puis mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Verser la préparation dans le moule, tapoter un peu la plaque sur votre plan de travail.
- Enfourner à 180°C pendant 40 - 45 min (suivant votre four).
- Laisser refroidir avant de démouler.
Anne Penin, votre conseillère Guy Demarle