Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Poser votre moule sur une plaque aluminium perforée.
- Dans un cul de poule, mélanger la poudre d'amandes, la Maïzena, les sucres et la levure.
- Ajouter les œufs, l’huile, le lait, la crème puis mélanger.
- Couper les fraises en morceaux.
- Ajouter les fraises à la préparation et mélanger délicatement avec une spatule.
- Répartir dans les empreintes.
- Parsemer les empreintes d’éclats de pistaches.
- Enfourner à 180°C pendant 20-25 min selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Anne Penin, votre conseillère Guy Demarle